日 历

2025 - 3
      1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
3031     
«» 2025 - 3 «»

日志分类

存 档

日志文章


2012-10-07

营养豆腐的9种做法

一、水瓜(就是:西瓜)汁豆腐脑 xZ[wE?.  
教学材料: 7X&ehDFb  
水瓜(就是:西瓜)1块、内脂豆腐八分之一块, N0;$e<L  
做法: g(, <*:m  
用榨汁机(或用汤勺挤)将水瓜(就是:西瓜)榨出汁,将内脂豆腐在水里烧沸。将豆腐捞出后放进水瓜(就是:西瓜)汁中。 $DU5QqqoZ  
二、乳汁豆腐 w.C1IX_  
教学材料: ] ] H\h7=  
Milk、豆腐、糖少许 E<( jWZ8m  
做法: k4LrwV  
将豆腐切成小块,Milk烧沸,在把豆腐块放进Milk中烧沸。加适当的盐或糖。 ]TURV&@13  
三、酸奶豆腐 {\H-R ?ED  
教学材料: oSwa[l#0  
豆腐、酸奶、草莓(地果)酱 F0|W|T8x  
做法: w|wu Q%  
酱豆腐切成均匀的片。放进开水里烧沸后冷却,捞出摆盘。再淋上酸奶与草莓(地果)酱。(se泽亮丽,口味甜美) hW).(`"=)  
四、水果豆腐 Mf7H`'B$  
教学材料: F`}r4  
豆腐、甘蕉(即指:香蕉)、草莓(地果) K*"F E"K  
做法: 4I-7IG h  
豆腐烧沸后捞出摆盘,将甘蕉(即指:香蕉)草莓(地果)各自切碎,放于豆腐上 U/w^oQ  
五、翡翠豆腐 1X]A:&e  
教学材料: F;5ug3 {F  
豆腐、huang-se瓜(或其余蔬菜)、盐、芝/麻/酱 =.|Ff+  
做法: ^'d8}',  
将huang-se瓜榨汁放进碗内,豆腐碾碎加huang-se瓜汁、少许芡粉、芝/麻/酱搅拌,入锅蒸5-10分钟。 F6Oht=yHA  
六、三鲜豆腐(或鱼泥豆腐) {cZN5Og  
教学材料: sK^aM0Ox2  
豆腐、虾仁、鲜蘑菇(煮烂了的)、ji肉泥 @ORU$Dm  
做法: i!G,!"at  
全部教学材料切碎,加盐搅拌均匀,入锅蒸10分钟(大概)。熟后点香油、撒香葱末 t+>8$DY5  
七、两se豆腐 {yWs  
教学材料: 7 q&.i]L  
血豆腐、豆腐、ji汤、芡粉、葱末 w;Jl/%As  
做法: ^Naw)(25  
将豆腐切成小块,放进开水里沸煮,捞出入盘。在锅中放肉汤、芡粉葱末边主边搅。煮至粘稠状后加盐淋在豆腐上。 0$|t5 i   
八、太阳公公豆腐 YZ]bD$_L+"  
教学材料: .Q}e78}  
豆腐、鹌鹑蛋、胡胡萝卜泥、芡粉、葱末 [UzWE J~T  
做法: '{X{ 2  
把豆腐切成圆柱体,在中间挖一個圆洞。鹌鹑蛋打入小圆洞中。将胡胡萝卜泥围在豆腐旁。放进蒸锅蒸10分钟拿出。 i^4O+ $A  
油加热后,将葱末炒香,加盐水芡粉搅成细稠状,淋在盘中。(我又放了一点李锦记的卤水汁,味道可口。甚至丈夫看了都嫉妒的讲我对孩子太偏心啦,哈哈。) Y [=;5  
九、豆腐软饭 `WSJ]/  
教学材料: I(!?gU?$  
豆腐、饭、肉汤、紫菜、胡胡萝卜、香葱 ECi8e3==7  
做法: 'Mn}&v16  
豆腐切块、胡胡萝卜切碎。将全部教学材料放进锅中煮熟就可以。 + tID?  


类别: 无分类 |  评论(0) |  浏览(4852) |  收藏