日历

2025 - 1
   1234
567891011
12131415161718
19202122232425
262728293031 
«» 2025 - 1 «»

日志分类

存 档

日志文章


2015-04-05

中国茶文化

中国茶文化 @X4/q@T  
B7mKsQ  
S5^?Z'L.eG  
文/浅笑安然 yGNJS^5I  
:fz)2  
^M*3~3;  
人活着似乎就是在为衣穿住行而奔波,寻寻觅觅,辛辛苦苦, KZ6?0/?T  
一路奔忙,而,无心安静自己。 7f&`f} ;JS  
古人喜静、爱静、好静,故而喜欢饮茶,偶有嗜茶为生。 Pk ;nb/f  
h{=@Xt*I  
何为茶,茶不单单是一种植物的叶片,  [L\t )3  
而是这些叶片饮用后,给人带来的愉悦感,安适感,清新感。 N2 3SYK&y  
所谓茶,包括新茶陈茶, X"*QDY  
新茶里面有多少种呢,就无需一一介绍了,单说常饮用的吧。  j.2:   
ciOOBgQ;  
所谓新茶,是指当年春季从茶树上采摘而来的头几批鲜叶而加工, ]uehz ;Tz  
故而,称之为新茶。 F2L.)Z,r]  
为求其新鲜幼嫩,一些茶农在清明节前就开始采摘,这样的茶被成为明前茶; cS-3all  
雨水节气前采摘的茶,被称之为雨前茶。 SG]}*=D"  
sMN>uZXIut  
我们现代人对茶只是饮用,而缺少了解了, (%ziL`y=  
毕竟,生活之忙碌,生活之琐碎,生活之压力,生活之无奈, {v4$j0j7oC  
让我们失去了闲情逸致,只以饮茶为习惯,而非了解茶之文化。 F-d"Rsh'8f  
dq@,?}2  
有些消费者以追逐为前提, %x|n[s <]  
中国,茶之国,生为国人饮茶之必须, -48{1s2)  
至于为何要饮茶,茶文化从何而来,有那些典故与茶有关,并不知晓, gL{C _POE  
只是随着大势,争相购买明前茶,或雨前茶。 0i"4&.AP  
^YwV"cu  
春茶并不一定是越新鲜越好。 MA(KYx-Z  
其实,“茶叶越新鲜越好”的观点是一种误解,这也是国人普片的一个误区。 T6uR{C'U)  
VE<V :~  
并不是所有的茶叶都是越新鲜越好,普洱茶、黑茶就是越陈越好, FU yqAk}  
而追求新鲜的茶叶则为绿茶,但即使是绿茶也并非是需要新鲜到现采现喝。 t@\.H08V  
V2cs+\bM  
这期间的一道道工序,都是提升它的味道,你必须要等到它一步步提炼,一步步加工; !6Z6SO"j  
从采叶、晾叶、收叶,到揉叶、翻叶、烘叶、焙叶,缺一不可,否则,其味必之相差。 SKE#i CA  
茶叶所有的步奏完成后,你在嗅其香,观其色,察其亮,不饮自醉。 `:Z0QK  
$z@L j`+  
此时,你茶桌摆起,茶具备起,明火烧水, (7^$5~  
水沸腾后,凉至八成温,冲桌、洗签、清盏, "J\Cs> (,q  
这才可以放入叶片倒水去水再倒水,香味四溢,略停顿便可饮用。 ~GOa;'Ltz{  
55v P5Jk  
无论做什么,无论将做什么,出发点都是为了幸福、要舒服, b1qH}b9ne  
而茶,便是其中之一的享受。 } EXY0`;  
男人多以饮用红茶,女子多以饮用绿茶; ?&S9Wye!  
男人红茶养心,女子绿茶清心; U_tvJ~;S  
红茶更淳厚一些,饮用可思、可想、可静; V{U/_]  
绿茶清新清心、润喉、排毒养颜。 L` iIh-t  
;b:S?#Rs|  
黑茶价格偏高,亦品种少为稀罕,且苦香涩喉; ovm1E#E0  
如果你加班犯困了,呵呵,饮下一盏保你精神抖擞,且明目滋心。 5Y%(ll^&C  
什么才是幸福?什么才是惬意?什么才是悠哉? ;Hp  Tc  
还是饮上一盏光阴的茶吧! 7 OZh ^h  
Xa]R6  
茶的内涵,茶的文化,不同的人有不同的理解和感受, ~&m4u} ,  
但所有的理解,所有的感受, 4Ia (k@d  
都离不开真实的善良思想,饱满的文化底蕴和充实的生活体验。 'BW/zs+?  
J^&Z!z.m  
茶也是我们中华民族的待客之道,一般家庭都会备上几种; 2/X&ek?s  
高中低档,红茶绿茶为普遍; ?vjS,OH%  
女客人多以绿茶,男客人多以红茶; F)1S0xN  
上客贵客来了,自是好茶奉上。 $1}zh .n[$  
#*Hz=9  
茶的种类很多,茶的文化很多; -%V<UMe  
爱茶者多以好静好景之人,爱茶者多以淡泊安然温暖之人,爱茶者多以喜文好墨之人。 SU`<OE(  
关于茶,你就是三天三夜也说不完,我们还是想到哪儿写到哪儿吧,写到哪儿看到哪儿吧!   AifJW0j:9'  
    AU #D=Pe  
生活需要适时地糊涂。 1yBVFy2 R  
人可以真实地活着,但不要太认真。 t0&T(q|@  
烦躁了,饮上一盏吧!生活需要适时地清新自然。 A1OvFX!ki  
人可以拼搏好强,却不能失去一颗安稳且安然的心态,冲动前,饮上一盏吧! gSQ3Fp I  
o"u'qU  
俗话讲,水至清则无鱼,人至察则无徒。 SRh/{ F%  
茶是什么,茶是可以睁一眼闭一眼的禅韵与禅机。 8=W696F7=o  
x<UA[p>v<  
完美主义者最大的悲哀,就是活得不真实,用几乎完美的标准要求着别人,也要求着自己, ziZ;h,,  
活得既辛苦又惹来无尽的烦恼,怎么办?饮上一盏茶吧! "%E[nURk'  
>\V!w$Njv  
人之所以快乐,并不是因为拥有的多,而是因为计较的少; PFp*B&j4  
故而,生活中,我们要给自己一颗安静淡泊的心态, 2SxoMf+P  
从容舒适且温良;悠远随性且好客;博学多才且自律;安然寡淡且温厚;善良暖心且自制。 1l%j[hfN  
_ot i f>@  
乐观的心态来自宽容,来自大度,来自善解人意,来自与世无争。 k[WM_s% z  
与茶为友,与茶为识,与茶为知,与茶为己,方为上上策。 :u6elNE}A  
#89,{B  
人生没有完美,想通了,想开了就是完美; cz d>dO1  
完美没有具体的轮廓,只有我们对美的审定。 x9Z@%"P(Yv  
茶似禅,茶似韵,茶似诗,茶,也似美; ?&0d(.Z  
就让我们在一盏沉浮中体会对生活的释解吧! s-vO9}M(P  
hyO hR> &  
中国茶文化,国人之骄傲,民之根本,文之灵魂,人之心胸。 X]nJ-  
msr9v6o^RF  
#禅茶一味# http://url.cn/3OaFXt


类别: 无分类 |  评论(1) |  浏览(5587) |  收藏
一共有 1 条评论
1956whsg 2015-04-05 16:17 Says:
谢谢王老师支持!!!